The Ultimate Guide To ناهار چی بپزم
The Ultimate Guide To ناهار چی بپزم
Blog Article
در یک قابلمه به اندازه لازم آب بریزید و آب را جوش بیاورید.
مگه می شه کسی کوکو سبزی رو دوست نداشته باشه مخصوصا بوی خوبی رو که وارد خونه می کنه اگر دوست دارید یک غذا ساده و البته خوشمزه و پر طرفدار رو درست کنید می توانید کوکو سبز درست کنید.
برنج را کمی زندهتر بر میداریم و آبکش میکنیم و کنار میگذاریم و زعفران را دم میکنیم. یک قاشق غذاخوری کره و دو قاشق غذاخوری آب ته قابلمه میریزیم. زعفران دمکرده را هم اضافه میکنیم و قابلمه را روی اجاق قرار میدهیم.
درست کردن یک زرشک پلو حرفهای با مرغ فوت و فنهای خودش را دارد. برای اینکه زرشک پلو با مرغ را به روش رستورانی تهیه کنید حتما برای دیدن ادامه مقاله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ، روی لینک مربوطه کلیک کنید.
برای درست کردن این غذای ایرانی با برنج ابتدا باید فیلههای ماهی شسته و خشک شده را در مخلوط آرد سوخاری یا آرد معمولی نانوایی، نمک، فلفل و زردچوبه و کمی پودر زنجبیل بغلتانید.
«قیمه نثار» یکی از غذاهای ایرانی با برنج مجلسی است که اصالتی قروینی دارد. برای درست کردن خورشت قیمه نثار باید گوشت به همراه ادویههای مخصوص قیمه نثار، پخته و سپس خلالها به آن اضافه شوند. قزوینیهای اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست میکنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا، شام شب سال تحویل و شام شب یلدا مثل زمانهای قدیم با گوشت گوسفند سرو میشود.
یک غذای خوشمزه که همه به عنوان غذای سنتی شب عید میشناسند. اما برای روزهای دیگر سال درست کردن این غذا برای ناهار خالی از لطف نیست.سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب میشوییم و میگذاریم تا آبشان کامل برود و سپس خرد میکنیم، یک قابلمه آب میگذاریم روی اجاق تا جوش بیاید. برنج را که با نمک از چند ساعت قبل خیس کردهایم، میشوییم تا نمک اضافی آن برود و آن را در قابلمه آب جوش میریزیم و کمی نمک میزنیم و میگذاریم بپزد تا برای آبکشکردن آماده شود.
در ادامه طرز تهیه کوکو کدو و سالاد تبوله عربی را خواهیم داشت.
باقالی پلو با مرغ: باقالی پلو نیز از آن دسته غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است که می تواند برای وعده ناهار نیز انتخاب مناسبی باشد. برای تهیه این غذا، بهتر است قبل از شروع هر کاری، برنج را خیس کنید. تکه های مرغ را سرخ کنید. پیاز و سیر را با آن سرخ کنید. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و آب اضافه کنید تا مرغ بپزد.
خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود.
در اینجا لیستی از خوراک های بسیار خوشمزه و لذیذ را برای انتخاب شام چی بپزم شما عزیزان قرار داده ایم.
طرز تهیه خورش آلو مسما شیرین قاتق به روش شمالی + نکات طلایی
اکنون مواد را در تابه ای که از قبل در آن روغن ریخته ایم، میریزیم. وقتی کمی مواد کوکو خودش را گرفت آن را برش می زنیم و بعد سرخ more info شدن یک طرف، آن را بر عکس می کنیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.
مقداری پیاز خرد شده، سیر، در صورت تمایل نخود و فلفل سیاه و زردچوبه را داخل یک ماهیتابه بریزید و تفت بدهید و بعد به کله پاچه اضافه کنید.